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Channel: alimentation – jacqueshenry
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Nouvelles du Japon : les shokuhin sanpuru

Au milieu des années 1930, Monsieur Takizo Iwasaki regardait les gouttes de cire tomber sur le tatami de sa salle de séjour et il eut une soudaine inspiration : fabriquer de la fausse nourriture avec...

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Plusieurs fruits et légumes chaque jour ? Un non-sens pour la santé …

Depuis des années les médias nous serinent à longueur de journée que manger des fruits et des légumes chaque jour et même plusieurs fois par jour c’est bon pour la santé. En réalité qu’en est-il...

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Du thon « avarié » dans nos assiettes, ce n’est pas un scoop

Un excellent moyen peu coûteux de surcroit de faire croire que le thon est frais est de le traiter avec du monoxyde de carbone. Il est facile de comprendre ce qui se passe. Le thon rouge est un poisson...

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Dans le domaine du « bio » tout est permis y compris – et surtout – les...

      Comme la plupart des fruits la perte d’eau et l’entrée d’oxygène dans la chair de ces derniers accélèrent leur mûrissement et leur perte de qualités organoleptiques et gustatives. Il existe...

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Nouvelles du Japon : les fromages français

Dans le sous-sol du grand centre commercial situé au dessus de la gare ferroviaire qu’utilise mon fils chaque jour se trouve une fromagerie française filiale d’un magasin qui se trouve rue de Richelieu...

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Nouvelles du Japon : le cas du riz

Comme j’aime beaucoup le Japon et que je me désintéresse de plus en plus des pays européens en raison de la paralysie qui les frappe au sein de l’Union dirigée par des technocrates qui haïssent les...

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Le sucre : une vraie drogue !

Comme presque toujours mes sources ne sont pas personnelles et je reprends ici un article paru sur le quotidien suisse 24 Heures il y a quelques jours dont le titre « La face cachée de vos aliments...

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Le lait dans tous ses états

Dans le petit super-marché de mon quartier j’ai dénombré 19 laits différents. Un seul est du « vrai » lait de vache stérilisé par traitement à ultra-haute température (UHT) et entier, celui dont je...

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La France et le « Bactériologiquement Correct »

C’est le Prince Charles, bien connu pour ses sympathies écologistes, vertes et festives, Président d’honneur de Greenpeace, qui souleva le lièvre lors de son apparition à la COP21 à Paris en clamant...

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Nouvelles du Japon : les plantes génétiquement modifiées

À la demande du gouvernement japonais une commission d’experts s’est réunie pour évaluer les risques pour la santé et l’environnement des plantes modifiées par la technique dite d’ « édition de gènes »...

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Le lait en poudre spécial pour nourrissons : un gros business très trouble

Il y a eu le scandale du lait en poudre pour bébés distribué en Afrique à des prix défiant toute concurrence sous le prétexte d’action humanitaire qui se termina très mal puisque le lait était...

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Petit cours de « leçon de choses » à la maison

Dans mon enfance nous apprenions toutes sortes de « choses » à l’école et l’instituteur appelait ces cours des leçons de choses. Ils stimulèrent ma curiosité et je ne l’ai toujours pas perdue. Il y a...

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Le gaz carbonique (CO2) est l’aliment universel du monde entier

Le corps humain est composé de 69 % d’eau, de protéines et de graisses à hauteur de 20 % et d’environ 10 % de composés minéraux dont du calcium, du potassium et du phosphore. Ces 20 % sont des...

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Bill Gates étend son pouvoir sur la politique globale de la nutrition et de...

Article de Joseph Mercola paru sur le site LewRockwell.com le 22 août 2020 Note à l’intention de mes lecteurs, voir également mes notes insérées dans le texte en caractères italiques et de couleur...

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Les ersatz de lait de vache ont énervé la Commission européenne

Lorsque je vais acheter mon lait au supermarché je passe d’abord devant un très long linéaire de laits de toutes sortes de compositions qui n’ont strictement rien à voir avec le lait de vache. Un...

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Petite histoire du fruit de l’arbre à pain

Vue du balcon du studio que je loue dans une résidence pour seniors à Papeete il y a la présence d’un arbre à pain à gauche du toit vert contre le mur de séparation gris. Il s’agit d’un grand arbre...

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L’additif alimentaire et cosmétique E171 doit être interdit définitivement

La Commission européenne décriée pour ses actions dictatoriales en particulier en ce qui concerne le contrat léonin conclu avec les laboratoires pharmaceutiques pour la fourniture d’ARN messager...

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Un nouveau scandale médicamenteux se profile-t-il ?

Il est maintenant reconnu que la « malbouffe » est à l’origine de la nouvelle pathologie qui touche surtout les pays occidentaux. Il s’agit de l’obésité morbide. Le phénomène interpèle. En effet, des...

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Climat : des insectes et de la viande artificielle comme pot-au-feu !

Alors que sous le fallacieux prétexte du réchauffement du climat par effet de serre la Commission européenne, totalement gangrenée par la gauche progressiste écologiste, veut que l’élevage bovin soit...

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Retour sur la biomasse terrestre, réponse adressée à Pierre Rey

Le but de cet article est de répondre à Pierre Rey au sujet de la biomasse représentée par les arthropodes terrestre en regard de la biomasse humaine peuplant la Terre. Cet article paru sur le site...

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